il Tramezzino - italienische Sandwich Hamburg
 
Tramezzini (ital. Mehrzahl von Tramezzino) ist die gängige Bezeichnung für italienische Sandwiches. Es sind belegte Weißbrotscheiben, die in Venetien ihren Ursprung haben, aber mittlerweile in ganz Italien verbreitet sind.

Sie bestehen aus einem weißen Brot, ähnlich dem Toastbrot, sind aber feinporiger, weicher und ohne Rinde. Tramezzini werden immer in Dreiecke geschnitten, mit jeweils einer Scheibe unten, dem Belag und einer Scheibe oben. Die Variationen des Belages sind fast unbegrenzt und reichen von verschiedenen Salaten mit Mayonnaise über Schinken und Käse bis zu gekochten Pilzen, Meeresfrüchten und Gemüse.
Tramezzini werden kalt verzehrt und sind als Ersatz für eine Hauptmahlzeit ebenso geeignet wie für den Snack zwischendurch. Auch zu Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und bei anderen privaten Festivitäten oder als Mittags-Imbiss im Büro werden Tramezzini bestellt.

Am häufigsten werden Tramezzini heutzutage bei Geschäftsmeetings angeboten, beliebt wegen der ansprechenden, appetitlichen und zugleich zurückhaltenden Präsentation. Von Vorteil ist weiterhin, dass Tramezzini geruchsneutral sind. Da die Tramezzini akkurat in eine Serviette eingehüllt und auf neutralen Tabletts geliefert werden, entbinden sie den Gastgeber von aufwendigen Vorbereitungen und großem Abwasch.

Das Brot für unser italienisches Sandwich wird täglich nach Original-Rezept frisch gebacken. Seit neuestem bieten wir alle unsere venezianischen Spezialitäten auch als Biosnack und Vollkornsandwich an.

Unsere italienische Spezialität hat sich durch unseren Liefer- und Partyservice bei Kundenbewirtungen und Geschäftsessen bestens bewährt, diese Variation des Fingerfood ist eventerprobt.

In Hamburg sind wir die Sandwich-Spezialisten!

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